お好きな中華をセットでお得に。

「名古屋中華」
スタイル

名古屋中華の代表的なセットメニューの写真。台湾ラーメン、餃子、エビチリなど。

龍美が提供しているのはバラエティー豊かで、ボリューム満点、リーズナブルな名古屋独特のグルメや食文化を取り入れた中華セットメニュー。

そんなお得感あふれる名古屋ならではの中華のスタイルを、龍美では「名古屋中華」として展開しています。

名古屋中華の3つの特徴

名古屋独特の
中華メニュー

台湾ラーメン、手羽先の辛口煮など、名古屋が独自に生みだした中華メニュー。他にはないくせになる味わいです。

組み合わせ自由な
セットメニュー!

味噌ラーメンと炒飯、台湾ラーメンと天津飯…など組み合わせが豊富なセットメニューがあるのは名古屋だけ!たくさん食べたい、色々食べたい方にぴったりなメニューです。

最高峰の
味とボリューム!

中華に求められるのは味、そしてボリューム!名古屋中華はその二つを兼ね備えており、美味しい中華料理をお腹いっぱい楽しむことができます。

名古屋中華誕生秘話
はじまりは眞弓苑。
私の父が仲間と考案した
セットメニューから拡がった

名古屋中華を生んだ“出会い”

名古屋では定番になりつつある「名古屋中華」スタイル。実はこの「名古屋中華」は、私の父である蔡洪涛が来日して働いた『眞弓苑』で、料理長の渡邊長生さんと出会い、共に生み出したものだと言われています。

おトクに中華料理を楽しんでほしい

父は本場中国の味を、渡邊さんは日本人が好む町中華の味を互いに教え合い親交を深めました。さらに、「名古屋の喫茶店のモーニングサービスのような割安なセットで、おトクに中華料理を楽しんでほしい」という想いから、セットメニューを考案。当時単品のみで複数注文すると割高になってしまう中華料理店が多かった中、このおトクなセットメニューは大盛況で、多くのお客様に喜んでいただいたそうです。

その後、父は「龍美」を開業し、この「名古屋中華」は自然と広まっていきました。以来、セットメニューは名古屋における中華料理店のマストアイテムとなっていったと言われています。

「名古屋中華」を全国に広めたい

父から受け継ぎ、『中国料理 龍美(りゅうみ)』を経営している斎藤隼です。より多くの人にお得感あふれる名古屋の中華を味わっていただくために、「名古屋中華」をもっと全国に広めていきたいと思っています。皆さんもぜひ龍美にて、おいしくてお得な「名古屋中華」をご堪能ください!

中国料理 龍美 代表 / 「名古屋中華」アンバサダー 斎藤 隼

中国料理 龍美 代表 / 「名古屋中華」アンバサダー 斎藤 隼 氏

龍美の
おもてなし

本場名古屋の王道「台湾ラーメン」を中心にリーズナブルでバラエティ豊富なセットメニューをご用意。

お米はブランド米を使用するなど素材にもこだわり独特な味わいでお得な本格名古屋中華をご提供しています。

名古屋中華セット

日替わりランチ定食(日替わり料理一品/小皿料理/ミニラーメン/漬物/ライス)

ミニラーメンに山盛りごはん!日替わりランチ定食

日替わりの一品とミニラーメンが付いたボリューム満点ランチメニュー。ライス大盛はもちろん無料!

セット内容
日替わり料理一品/小皿料理/ミニラーメン/漬物/ライス
麺・飯セット(麺と飯から一種類ずつ選べる。麺のラインナップ:台湾ラーメン/醤油ラーメン/とんこつラーメン/味噌ラーメン、飯のラインナップ:天津飯/炒飯/麻婆飯/中華飯)

麺・飯の両方が楽しめる!麺・飯セット

お好きな麺・飯の組み合わせが楽しめる飽きの来ないセットメニュー!麺・飯ともにほぼ一人前。ボリューム満点の人気セットです。

選べる内容
麺…台湾ラーメン/醤油ラーメン/とんこつラーメン/味噌ラーメン
飯…天津飯/炒飯/麻婆飯/中華飯
生ビールセット(18種類のおつまみの中から一種類選べる。おつまみ例:台湾炒め/焼き餃子/麻婆豆腐/白切鶏/キムチと豚肉炒め/ニラレバ炒め/枝豆/クラゲの冷菜など他)

ビールと相性抜群な2 品を共に!生ビールセット

仕事帰りの一杯など、気軽に楽しむ名古屋中華ならこれ!生ビールにぴったりな18種類のおつまみの中から自由にお選びいただけます。

選べる内容
台湾炒め/焼き餃子/麻婆豆腐/白切鶏/キムチと豚肉炒め/ニラレバ炒め/枝豆/クラゲの冷菜など他

龍美のこだわりの逸品

台湾ラーメン

革新をし続けた くせになる味

台湾ラーメン

660円(税込)

名古屋中華の代表格である台湾ラーメン。創業時からの人気が絶えない逸品です。つるっとした麺に辛さ控えめで、ミンチ、ニラ、モヤシ、ネギの旨味を引きたてた、くせになる味わいです。※店舗により価格が異なる場合がございます。

陳麻婆豆腐

3種の豆板醬と花山椒がキメ手!

陳麻婆豆腐

902円(税込)

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。3種の豆板醬と花山椒によって絶妙に痺れる風味の中に、ひき肉の旨味を引き立たせました。職人の技が光る本格豆腐料理です。※店舗により価格が異なる場合がございます。

本格手作り小籠包

龍美専属のベテラン点心師による

本格手作り小籠包

638円(税込)

中華点心の代表格として知られる小龍包。その作り方の難しさ故に多くの中華料理店が敬遠をしてきました。

「本物のおいしさを名古屋の人々に届けたい」という先代の思いから龍美は中国料理最難関資格である点心師が専属で従事しており、小龍包はもちろん、餃子や各種点心一つ一つ丁寧に手作りでご提供しております。※店舗により価格が異なる場合がございます。

店舗情報

新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、時短営業・一部店舗はランチのみとさせていただいております。
最新情報は各店舗までお問い合わせください。

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